Sauge & Sarment

Cocina de temporada, vinos de los vecinos

Bistró en las laderas de Lyon, abierto de martes a sábado.

Reservar mesa

Bienvenidos

Una sala abovedada de cuarenta cubiertos, una cocina abierta y una carta que cabe en una página. A mediodía, un menú rápido; por la noche, nos tomamos el tiempo.

Las verduras vienen de nuestro huerto de Brindas, el pan sale del horno dos veces al día.

Nuestros menús

Menú del mediodía

24 €

  • Entrante y principal, o principal y postre
  • De martes a viernes
  • Cambia cada semana
Recomendado

Menú Sauge

46 €

  • Entrante, principal, queso y postre
  • Por la noche y el sábado a mediodía
  • Versión vegetariana bajo petición

Maridaje

+ 28 €

  • Cuatro copas elegidas por nuestro sumiller
  • Vinos del Ródano y del Beaujolais
  • Sin alcohol: 18 €

La casa en imágenes.

Encontrarnos

Cerrado, abre el martes a las 12:00

Lunes
Cerrado
Martes
12:00 – 14:00, 19:15 – 22:00
Miércoles
12:00 – 14:00, 19:15 – 22:00
Jueves
12:00 – 14:00, 19:15 – 22:00
Viernes
12:00 – 14:00, 19:15 – 22:30
Sábado
12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30
Domingo
Cerrado

Próximos cierres: 24 de diciembre de 2026, 25 de diciembre de 2026, 1 de enero de 2027

Cerrado domingos y lunes.

Terrasse le soir

Sauge & Sarment

8 rue des Tanneurs
69002 Lyon
(dirección ficticia)
Cómo llegar

Lo que dicen

Le espera una mesa

Almuerzo de martes a sábado, cena hasta las 22 h. Reserve en línea, confirmamos en el día.